ESTRATEGIA DE MARKETING

ESTRATEGIA DE MARKETING

•      CARACTERÍSTICAS: Este producto tiene una característica fundamental, el cual lo diferencia al resto en su competencia. su atributo es que es un producto instantáneo listo para la degustación (porque ya viene azucarado.

          

•      MARCA: Nuestro producto llevara el nombre de CUBICAFE  

•      CALIDAD: La calidad proviene desde el proceso de recolección del café hasta proceso nuestro producto terminado debido a que contamos con insumos de primera. 

•      PRECIO: nuestro producto se venderá a un precio de S/. 20 por una presentación de nueve cubitos de BIOCAFE

•      DESCUENTOS: se realizara un descuento del 15% para nuestros distribuidores minoristas que son los supermercados. (S/.17 por mayor)

•      PLAZA

PUNTOS DE VENTAS: nuestro producto se venderá en supermercados, mercado y bodegas del distrito de comas.

-       Plaza Vea

-       Metro

-       Cadenas de bodegas en nuestros distritos (comas, retablo ,sta Luzmila) 

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PUBLICIDAD

Nuestro producto será publicitado mediante los medio de comunicaciones, como las paginas sociales (Facebook, twiter, etc), mediante paneles publicitarios distribuidos en los diferentes distritos de lima. 

ESTRATEGIA DE PROMOCION
Dentro de las estrategias de promoción es necesario realizar degustaciones en los puntos de venta, participar en ferias de productos orgánicos, entregar muestras del producto, preparar afiches y volantes para colocarlos en los puntos de venta, preparar una página web con la información requerida. Se contará con 4 vendedores, quienes serán responsables de dar el producto en degustación para impulsar el consumo y las ventas. Los vendedores serán quienes ofrezcan el producto a los propietarios de los puntos de venta. 

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ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

Estrategias del Cubicafe natural. En el Perú Beber café en cubitos natural significa que estamos consumiendo un producto sin agroquímicos; el cual ha sido producido bajo estricto control de calidad y sustentabilidad. El consumo de café natural procesado ha ido en aumento dados los beneficios que tiene en la salud, por lo cual en el Peru el departamento de San Martin es uno de los lugares que produce el mejor café de alta calidad. La conservación de la humedad es elemento clave en la producción de un café de calidad pues permite un desarrollo pausado del fruto y, por consiguiente, el desarrollo de sus cualidades: aroma, sabor y presentación, los exalta a la perfección el café que estamos presentando es 100% natural y con todos los estándares de calidad.

ESTRATEGIA DE POST VENTA

Después de hacer la venta, es posible hacer que el cliente sea un comprador recurrente, es decir, lo que conocemos como la creación de la fidelidad del cliente. Una forma de hacerlo es permitir celebrar un cumpleaños en tu establecimiento y quizá ofrecer un producto gratis al cumpleañero. Quizá puede parecerte un gasto innecesario, pero sin embargo, crea fidelidad y lealtad a la cafetería.

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Diseño de servicio

El diseño de nuestro producto es en cubitos.

En particular, se destacan sus efectos estimulantes del sistema nervioso central, además de su alto contenido en antioxidantes que podrían retrasar el proceso de envejecimiento. Además, la cafeína dilata los bronquios, combate el asma, previene la diabetes y reduce el riesgo de desarrollar cirrosis hepática. Ayuda en la depresión, ya que es estimulante. Reporta energía y puede aliviar

el dolor de cabeza al dilatar los vasos sanguíneos del cerebro. También es una rica fuente de potasio,          magnesio y fluoruro.

Descripción del proceso

CARACTERÍSTICAS: Este producto tiene una característica fundamental, el cual lo diferencia al resto en su competencia. Su atributo es que es un producto instantáneo listo para la degustación (porque ya viene azucarado).

Localización y distribución física del negocio

Macro localización 
Región : Lima  -- Provincia: Lima Distrito: Comas 

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Micro localización

Micro localización 

Para efectos de localización de nuestra planta hemos considerado la disponibilidad de luz, agua, y transporte. Teniendo como opciones de alquiler Av. Universitaria  (acceso al parque los artesanos),
          Jr. Marco dongo195, Sta. Luzmila – Comas

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INVERSIÓN SOCIAL

La inversión inicial está básicamente conformada por todos los gastos y costos que implican para la implementación de nuestra empresa  DECAFE  PERU SAC. Detallamos en las siguientes líneas los gastos que tendrá el negocio.

El Local: En una ubicación estratégica se consiguió un local el cual se adhieren con el área para la elaboración de nuestros productos. Siendo una inversión para la remodelación de s/. 10.000 en los cuales los gastos son:(pintado todas las áreas los cuales serán utilizados, diseño del local por área, realizar instalaciones eléctricas, diseñar lugares de señalización, etc.)

Compra de Insumos; se invertirá en compra de detergentes, desinfectantes, artículos de limpieza, volantes, bolsas del producto terminado.

 

Compra de Maquinarias y Equipos; se comprará 2 computadoras para el área administrativa, además se comprara maquinas como maquina 1, el cual desarrolla el proceso de mesclar los productos. la maquina 2 el cual cumple la función de prensar la maza de café en cubitos, maquina 3, el cual cumple la función de mantener un clima adecuado al producto, maquina 4 el cual es netamente para sellado de bolsa. 

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ESTRATEGIAS DE MARQUETING

ATRIBUTOS PRINCIPALES

Nuestro producto es hecho a base de esencia de café endulzado con chancaca. Tendrá una forma de cubitos empacados individualmente para una medida personalizada.

Peso aprox. 15 gr x c/unid

CUALIDADES

Es de fácil preparación; el cubito de café se mezcla con agua caliente, o leche según el gusto del cliente de las dos formas quedan excelente el sabor del café.

BENEFICIOS

Las propiedades del café no difieren de los beneficios para la salud del café convencional. En particular, se destacan sus efectos estimulantes del sistema nervioso central, además de su alto contenido en antioxidantes que podrían retrasar el proceso de envejecimiento.

Además, la cafeína dilata los bronquios, combate el asma, previene la diabetes y reduce el riesgo de desarrollar cirrosis hepática. Ayuda en la depresión, ya que es estimulante. 

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